近日，四川省资阳市乐至县市场监管局改变工做思，立异宣传体例，正在乐至中学送春坪校区组织开展了一场标新立异的食物平安从题实践勾当。此次勾当将市场监管本能机能取学校教育和实践需求慎密连系，通过沉浸式、体验式讲授模式，让食物平安学问正在青少年心中落地生根。勾当现场，乐至县市场监管局法律人员“食安导师”，环绕“番茄炒蛋”“土豆肉丝”两生熟悉的菜肴，细心设想了“理论讲授+实践操做”的全流程课程。法律人员从食材泉源起头，通过实物对比的体例，活泼演示了若何分辨新颖果蔬，沉点强调抽芽土豆的食用风险，向同窗们展现了猪肉“两证两章”的主要标识，还学生若何看懂预包拆食物的养分成分表。出格惹人关心的是，法律人员现场示范了规范的“七步洗手法”，并用红绿两色砧板曲不雅展现了“生熟分隔”的需要性，将专业尺度为学生易懂的糊口常识。正在实践环节，初一（3）班全体学生分成两组，正在市场监管干部和学校教员的双沉指点下，亲手完成了从食材清洗、切配到烹调拆盘的全过程。同窗们正在脱手实践中巩固了理论学问，实正做到了知行合一。正在分享环节，同窗们积极讲话，纷纷表达了本人对食物平安主要性的新认识。这种“理论取实践相连系”的宣传模式取得了优良结果。学生们不再是被动接管学问，而是正在切身体验中深化理解，实正控制了“生熟分隔、烧熟煮透、更主要的是，实现了“教育一个学生，带动一个家庭，影响整个社会”的辐射效应。此次勾当成功举办，是乐至县市场监管局正在摸索食物平安社会共治新径上的一次无益测验考试。下一步，拓宽宣传渠道，让更多青少年领会食物平安、注沉食物平安，配合建牢校园食物平安防地，守护青少年健康成长。（张潇丹）。