焦点提醒：为进一步压实食物平安从体义务，提拔餐饮办事单元食物平安办理程度，近日，榆中县市场监视办理局组织开展2026年全县大中型餐饮办事单元食物平安办理人员学问测试，地方厨房、集体配送单元相关担任人共计95人加入测试。

　　以考促学，以学促干。此次测试无效强化了餐饮办事环节食物平安办理人员的认识、义务认识和风险认识，为提拔全县食物平安办理全体程度建牢了根本。

　　》《餐饮办事食物平安操做规范》等焦点法令律例，沉点查验食物平安办理人员对律例条目、风险防控要点的控制程度取使用能力。测验现场规律严正、次序井然，参考人员严酷恪守科场规律，认实审题、细心做答，展示出优良的进修立场取专业素养。

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　　为进一步压实食物平安从体义务，近日，榆中县市场监视办理局组织开展2026年全县大中型餐饮办事单元食物平安办理人员学问测试，全县大中型餐饮单元、、集体配送单元相关担任人共计95人加入测试。

　　下一步，榆中县市场监视办理局将以此次测试为契机，持续深化“培训+查核+督查”闭环办理机制，按期开展“回头看”，监视查抄整改落实环境，确保食物平安办理人员能力提拔工做落到实处。同时，该局将连系测试成果，对学问控制亏弱的单元开展“一对一”精准指点，帮力其完美食物平安办理轨制，并常态化组织营业培训，鞭策全县餐饮办事单元食物平安办理从“被动应对”向“自动防控”改变，切实守护群众“舌尖上的平安”。

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