（一）收集餐饮办事第三方平台（外卖平台）义务缺失类：未实名登记入网餐饮运营者消息、停业执照、食物运营许可证，公示消息取现实不符；未履行平台办理权利等；（二）入网餐饮运营者天分类：无证无照、套用、租借、伪制、变制食物运营天分、现实运营地址取证照、平台公示地址不符；天分过时未更新仍处置运营勾当；（三）食物原料取加工类：利用变质、过时、来历不明食物原料，运营国度明令食物；利用未经查验检疫或不及格肉类，以低价肉假充高价肉、以鸡鸭肉假充牛羊肉；超范畴/超限量利用食物添加剂，添加非食用物质加工食物；利用烧毁食用油脂、掺假、运营混有异物食物。（四）场合取人员办理类：运营场合卫生净乱、病媒生物防制办法不到位；从业人员未取得无效健康证明、未规范佩带口罩、穿戴衣帽；加工制做过程不合适食物平安规范；（一）倡导实名举报。举报人应尽可能供给细致的违法线索，包罗但不限于违法行为发生的时间、地址、涉及的单元或小我、具体违法现实、相关材料（如照片、视频、单据等）。（二）照实反映环境。举报人对、、供给线索的实正在性担任，不得现实、他人。对恶意举报、市场次序的行为，将依法逃查义务。（三）严酷依法措置。对搜集到的线索，政和县市场监视办理局将认实核实、并对举报消息严酷保密，确推荐报人权益不受侵害。