焦点提醒：根据我国国度法令、部分规章及处所性律例要求，食物企业配备食物平安办理人员是法令强制性权利。企业需按照本身规模环境，确定配备食物平安员或食物平安总监，并确保其无效履职。本文将细致为大师引见食物平安总监的培训内容、证书感化等相关内容，但愿能帮帮到有需要的伴侣。

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　　今日导读：网购豆腐乳里现多条蛆虫爬动 市监部分介入；西贝回应多地门店闭店；永辉超市清损扔大量面点引争议（2025年11月11日）！

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　　根据我国国度法令、部分规章及处所性律例要求，食物企业配备人员是法令强制性权利。企业需按照本身规模环境，确定配备食物平安员或食物平安总监，并确保其无效履职。

　　食物平安总监培训按照《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》（97呼吁）及《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》（98呼吁）的要求设想了课程，帮帮食物企业从业人员精确理解、贯彻施行《》中的要求，无效提高食物平安办理程度。

　　2025年3月，市场监管总局沉磅发布97呼吁和98呼吁，并于4月15日起正式施行。

　　食物及相关专业优先；有必然食物行业从业经验优先；成心向处置食物平安办理工做者；成心向进修提拔食物平安办理能力等相关人员均可报名进修。